29826
Book
In basket
Polska karczma : restauracja, kawiarnia / Bogdan Baranowski. - Wrocław : Ossolineum, 1979. - 136, [3] s., [50] k. tabl., IV s. tabl. kolor. : il. ; 19 x 21 cm.
Author
Baranowski Bohdan (1915-1993).
Subject
Gastronomia
Średniowieczne taberny Karczmy, gospody i zajazdy w XVI-XVIII wieku. Szynki, traktiernie, piwiarnie z I. poł. XIX wieku. Restauracje i kawiarnie II. poł. XIX i pierwszych lat XX wieku w czasach Drugiej Rzeczypospolitej. Cienie i blaski gastronomii w Polsce Ludowej Gastonomia w folklorze, literaturze i sztuce.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Lipno
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 128-130.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again