29826
Książka
W koszyku
Polska karczma : restauracja, kawiarnia / Bogdan Baranowski. - Wrocław : Ossolineum, 1979. - 136, [3] s., [50] k. tabl., IV s. tabl. kolor. : il. ; 19 x 21 cm.
Autor
Baranowski Bohdan (1915-1993).
Temat
Gastronomia
Średniowieczne taberny Karczmy, gospody i zajazdy w XVI-XVIII wieku. Szynki, traktiernie, piwiarnie z I. poł. XIX wieku. Restauracje i kawiarnie II. poł. XIX i pierwszych lat XX wieku w czasach Drugiej Rzeczypospolitej. Cienie i blaski gastronomii w Polsce Ludowej Gastonomia w folklorze, literaturze i sztuce.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Lipno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 128-130.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej